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专业披萨厨师的工具:铲子、勺子、刷子和配件。
旨在满足各种需求:披萨的类型、烤箱、工作空间、准备方法和个人偏好。
为每一个人提供理想的帮手,为每一个操作提供最好的工具,Gi.Metal意大利品质保证。


发现披萨厨师台上的基本操作和不可缺少的工具

切面团
AC-TP

切面团刀,完全由高耐热、防震、防刮的聚合物制成。 经认证可用于食品用途。

尺寸:6.5 x 13.5厘米。

从盒子里提取面团 产品代码
AC-STF10

灵活的铲子由高度耐热、耐冲击和耐刮擦的聚合物制成。 材料的柔韧性使其能够完美地置于面团下方,以分离和提升面团, 并不会切到面盒。

尺寸:10厘米/12厘米

剂量番茄酱
AC-MS90

“平底的不锈钢勺子,可将番茄酱均匀地分布在面饼上。

有两种尺寸。
90克容量:适宜于标准披萨饼的理想容量。 尺寸:27 x 7 x h 2.5 cm 代码 AC-MS90 GR
170克容量:用于制作最大的披萨的容量。 尺寸:34 x 9 x 3h cm AC-MS90

披萨入烤箱铲
A-32RF

带有中性阳极氧化铝铲头,蓝色阳极氧化手柄的披萨铲。
轻巧灵活的头部可以实现铲子的效果,并有特殊的罗纹以确保抓地力。
中性阳极氧化处理使表面均匀,并保护其免受氧化。
平滑而有规律的研磨有利于抬起披萨。
铲头和手柄的连接处是由三个大的直列铆钉将重叠部分固定住,保证了安全性和不可移动性,而且没有传递到手柄的振动,提供了更大的使用舒适性。
穿孔铲面使摩擦力降低,并能排出面粉,防止面粉粘在披萨的底部而有烧焦的危险。

取披萨出烤箱铲
I-20F

完全由不锈钢制成的翻转和烘烤手柄可以防止烤箱的热量传递。 底部和中间的滑动手柄是由特殊的高密度聚合物制成的, 具有很高的抗冲击性和耐热性。

披萨配料
OL-05

传统的那不勒斯油壶,采用镀锡铜和黄铜材质。

尺寸有:
– 0.45升容量
– 1,10升容量
– 1,40升容量

切披萨
AC-ROP6

专业的、顺滑的、可多次反复使用的披萨轮刀。
这款披萨轮刀可以干净利落地进行切割,这要归功于极其光滑的刀片和符合人体工程学的手柄。 舒适的手柄适用于大手和小手,使运动敏捷而舒适。 可拆卸和可重新研磨的10厘米硬化不锈钢刀片。 耐高温、耐冲击、耐刮擦的聚合物手柄,食品级认证。

烤箱使用后清洁
AC-SP

专业刷子带有黄铜刷毛和不锈钢背面刮刀。 阳极氧化铝手柄。
黄铜材质的鬃毛可以快速、更有效地清洁食物残渣、面粉或灰烬。
刷头可以旋转,以触及烤箱的任何区域。
不锈钢背面刮刀使您能够清除粘在烤箱地板上的任何残留物。
刷子尺寸:20x6xh4.6厘米。

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